Préparation pour eau de concombre
- Rincez le concombre, le citron et la menthe.
- Avec une mandoline ou un couteau bien aiguisé, émincez le concombre et le citron en fines rondelles de 2 à 3 millimètres.
- Déposez-les dans une carafe avec la menthe et versez l’eau par dessus.
- Couvrez et placez au frais au moins 2 heures avant de servir.
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