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Fudges et caramels
Description
Fudges, toffees, caramels, truffes… et autres confiseries fondantes faites à base de sucre, de beurre, de lait et parfois de chocolat.
Truffes au chocolat
Caramels mous au beurre salé
Les Barrés, façon Carambar®
Mamelons de Vénus (Capezzoli di Venere)