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Gâteau à la banane au Carambar par 

Description

Croustillant à l’extérieur, moelleux à l’intérieur, aux parfums de bananes et de caramel.

Préparation : Cuisson : Four

Non végétarien !
Sans viande
16
Gâteau à la banane au Carambar Rated 5.00 out of 5 based on 16 ratings.
Appétissante photo Le book gourmand

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Ingrédients pour 8 parts

  • 100 g de sucre en poudre
  • 100 g de beurre doux
  • 100 ml de crème fraîche liquide
  • 12 bonbons Carambar au caramel
  • 2 œufs
  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 bananes mûres

Préparation

Faire fondre dans une petite casserole le sucre, le beurre, la crème fraîche et les Carambar, sur feux moyen.
Mélanger régulièrement jusqu’à ce que tous les Carambar soient fondus.
Laisser refroidir.

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, mélanger la farine et la levure chimique.
Ajouter les oeufs ainsi que le mélange aux Carambar.
Couper les 2 bananes en rondelles et les ajouter à la préparation.
Mélanger.
Verser dans un moule à manqué préalablement beurré.

Mettre à cuire 35 minutes.
Il doit être bien doré et cuit au centre avant de le sortir du four.
Démouler tiède.

Laisser refroidir avant de le déguster seul ou à plusieurs.

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Une gourmande qui aime cuisiner des recettes faciles et qui a le goût du partage

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