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Huile d’arachide : que faire avec ?
Description
Extraite de l’arachide, c’est une huile claire au goût neutre, très polyvalente, qui convient bien aux plats cuisinés asiatiques préparés au wok.
Pâte d’arachide (beurre de cacahuètes)
Poulet aux cacahuètes
Confit de viandes
par Nanou
Salade de mangues thaïe aux arachides rôties
Poulet à la renouée du Japon, inspiration « yassa (...)
