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Kaki : que faire avec ?
Description
Le kaki est un fruit apprécié pour sa chair tendre et très sucrée lorsqu’il est bien mûr. Riche en vitamine C et en antioxydants.
Aussi appelé « abricot du Japon ».

Gâteau au kaki au miel
Salade de navet et kaki (Kabu to Kaki salada)
Velouté de kaki au miel, grenade et physalis
Salade croquante au chou chinois, fenouil et (...)
Salade au fenouil, au kaki et au pecorino
Kakis séchés maison
Biscuits kaki orange sarrasin
Gâteau aux kakis, bananes et farine de pois (...)
Salade de kakis au magret de canard fumé et au (...)
Épinards au tofu, sésame et kaki
Kakis poêlés au miel épicé




