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Liqueurs
Description
Boisson spiritueuse produite par aromatisation d’une base alcoolique à l’aide de fruits, de plantes, d’œufs ou de produits laitiers par différents procédés dont la macération ou l’infusion et par addition de sucre. Les liqueurs ayant un taux de sucre élevé sont appelées « crèmes ».

Liqueur de cassis
Élixir de violette d’Hildegarde
Guignolet
Liqueur de fleurs d’aubépine
Confiture de vieux garçon
Liqueur de coquelicot
Liqueur de prunes
Crème à la rose
Amaretto