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Œuf dur : que faire avec ?
Description
Œuf de volatile cuit dans sa coquille suffisamment longtemps pour que le blanc et le jaune soient solides.
Aussi appelée « œuf à la coque » au Canada.

Couronne de macédoine en gelée
Œufs marinés
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Asperges à la flamande
Œufs de los Muertos
Salade d’œufs (Egg Salad)
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Œufs mimosa au curry
Œufs mimosa aux poivrons
Œufs mimosa à la grecque
Œufs farcis au pesto et tomates sechées
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