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Pâtés en croûte
Description
Un pâté en croûte est une préparation à base de viande ou de poisson, hachés et épicés, enfermés dans une croûte de pâte, comme son nom l’indique, cuits dans un moule.
Pâté en croûte de veau et jambon
Pâté-croûte champenois
Lapin en croûte
Pâté berrichon
Rôti de châtaignes
Porc en pastez (pâté de porc médiéval)
= Végétarien
= Végétalien (vegan)
= Facile !