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Tourtes et pâtés en croûte
Description
Une tourte est un plat de viande, de poisson, de légumes ou de fruits cuits et servis dans une enveloppe de pâte.

Tourte aux poivrons
Flamiche picarde
Pâté aux prunes angevin
Tourte aux orties (tsouknidopita)
Pâté berrichon
Poirat du Berry
Hachis Parmentier de pintade
Galette des rois à la mandarine
Pâté aux poires de fisée
Lapin en croûte
Pâté en croûte de veau et jambon
Pâté-croûte champenois
Tourte au poulet
Tourte au lapin
Tourte au bœuf gras
Tourte aux épinards et à la viande
Tourte de pommes de terre au Reblochon
Spanakopita au pourpier et feta
Galette aux dattes
Galette des rois aux cerises amarena
Tourte jambon fromage
Galette à la confiture de lait
Citrouillat berrichon
Derby pie, tarte aux pacanes et chocolat