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Poivre blanc : que faire avec ?
Description
Baie de poivre à maturité optimale, débarrassée de son enveloppe. Plus doux, le poivre blanc convient mieux aux poissons. Ce cœur de poivre présente une richesse aromatique complexe.
Velouté d’hiver blanc
Purée de panais au lait
Salade Waldorf
Pâte de curry jaune
Blanquette de chevreau aux asperges blanches
Porée aux panais
= Végétarien
= Végétalien (vegan)
= Facile !
