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Tartare de tomates, pomme, basilic par 

Description

Préparation : Attente : Crudité

Végétarien
Sans viande Sans œuf Sans gluten
4
Tartare de tomates, pomme, basilic Rated 5.00 out of 5 based on 4 ratings.
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Ingrédients pour 4 verrines

  • 2 tomates
  • 1 pomme
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • 2 c. à café de basilic
  • 4 c. à café de pesto

Préparation

  1. Couper finement les tomates et la pomme en petits cubes.
  2. Les mettre dans un bol, avec l’huile d’olive et le basilic. Attention à bien enrober les pommes avec l’huile d’olive, pour qu’elles ne noircissent pas (rajouter de l’huile d’olive, si nécessaire).
  3. Laisser mariner au frais, pendant 2 heures.
  4. Au fond de chaque verre, déposer une cuillère à café de pesto et remplir ensuite avec la préparation.

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