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Tatins
Description
Tarte renversée de pommes caramélisées recouvertes d’une pâte mince, que l’on retourne après cuisson. Se décline à d’autres fruits et légumes.
Tatin de radis noir
Tatin d’endives caramélisées au chèvre frais
Tarte tatin tomates
Tatin de courge musquée
Tatins de gruyère aux morilles
Tatin de chou-rave et navet au thym
Tatin de butternut
= Non végétarien
= Végétarien
= Végétalien (vegan)
= Facile !