Tatins

Description

Tarte renversée de pommes caramélisées recouvertes d’une pâte mince, que l’on retourne après cuisson. Se décline à d’autres fruits et légumes.

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Tatin créole à la banane plantin par Francine
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9
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8
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Tatin de giraumon au caramel à l’orange par Tatie Maryse
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Tatin de fenouil au caramel de carottes par AMAP Saint-Sébastien/Loire
Tatin à la poire et anis étoilé
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