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Asperge verte : que faire avec ?
Description
Son goût est nettement plus marqué que celui des asperges blanches, un peu plus fort, mais particulièrement savoureux. Elle est appréciée seule, simplement accompagnée d’une sauce à base de crème et de vinaigre balsamique. L’acidité est en effet le meilleur moyen de révéler son goût.
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Full Spring Salad
Salade de fèves et asperges au pesto
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Œufs brouillés Argenteuil
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= Végétarien
= Végétalien (vegan)
= Facile !
