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Aude
Amoureuse d’ingrédients tel que l’huile d’olive, l’ail, le reblochon, la coriandre et le gingembre frais, le piment d’espelette mais aussi de cuisine asiatique et tout ce qui peut réveiller mes papilles.
Reine autoproclamée de la tarte à la courge et des onigiris thon/mayo.

Poêlée épicée de patate douce au poivron
Cuisson du riz à l’étuvée
Poivrons marinés à l’ail
Soupe japonaise « Gen Maï »
Bisque de doubeurre au cidre
Nouilles aux cacahuètes
Brochettes de bœuf au fromage à la japonaise
Butternut rôtie aux épices
Shiitakés mijotés au shoyu
Carottes mijotées à l’ail, miel et épices
Onigiri