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Babeurre : que faire avec ?
Description
Liquide blanc, au goût aigrelet, traditionnellement issu du lait frais ou fermenté, après barattage du beurre.
Lait de baratte, aussi appelé lait ribot, lait battu, lait de beurre ou lait à fermentation qualitative. Facile à remplacer : par du lait additionné de jus de citron ou par du yogourt.
Apport : probiotiques…
Dattes et lait
Tarte de Vic
Biscuits fermiers à l’avoine
Pavé de mûres
Sauce ranch
Pain béni de Lughnasadh
Pain de la Samain
Irish soda bread cookies
Glace à la mandarine et au lait ribot
Pain à l’avoine de Sainte Brigitte
= Non végétarien
= Végétarien
= Végétalien (vegan)
= Facile !
