Préparation pour biscuit au miel d’Ostara
- Préchauffer le four à 150°C/300°F.
- Beurrer un moule de 22 cm de diamètre. Tapisser de farine.
- Mettre à chauffer le miel dans la casserole. Retirer lorsqu’il est tout juste tiède. Mélanger avec le beurre et l’œuf battu.
- Mélanger la levure et la farine dans le chaudron.
- Verser le mélange de miel, d’œuf et de beurre. Bien mélanger.
- Verser la pâte dans le moule.
- Enfourner et cuire 45 min.
- Attendre 5 min avant de démouler sur une grille.
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