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Brownies
Description
Gâteaux fondants au chocolat et aux noix (de pécan ou autre), qui se servent découpés en carrés.
Selon une légende, le premier brownie aurait été créé par une ménagère de Nouvelle-Angleterre qui aurait oublié d’ajouter de la levure dans son gâteau au chocolat qui sortit tout plat du four.