Préparation pour camembert au génépi
Sortir le camembert de sa boîte, en retirer le papier et le remettre dans la boîte, sans le couvercle. Faire une entaille en forme de croix sur la croûte supérieure et y verser le génépi. Fermer la boîte.
Faire fondre le camembert 10 minutes au feu de bois ou dans un four chaud (180°C).
Servir immédiatement.
Vos commentaires
Le 1er septembre 2011 à 10:57, par christophe En réponse à : Camembert au génépi
Testé cet été à Manigod (74), la même chose mais avec du reblochon (coupé en 2), c’est très bon aussi :-)
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