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Cantal : que faire avec ?
Description
Le cantal (ou fourme de cantal) est un fromage français à pâte pressée non cuite, originaire du massif central et fabriqué à partir de lait cru de vache ou pasteurisé.
Soupe au fromage
Truffade auvergnate
Soupe auvergnate au potiron et cantal
Lait de poule au cantal
Tartouilles de Saint-Flour (crêpes du Cantal)
Omelette brayaude
= Végétarien
= Végétalien (vegan)
= Facile !
