Préparation pour chips bretonnes
Faire des galettes de blé noir ou en acheter toutes faites.
Mélanger dans un bol un peu d’huile d’olive et de sel. Tremper un pinceau dans ce mélange et badigeonner votre galette.
Découper des ronds a l’emporte pièce ou à l’aide d’un verre et les déposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Enfourner 6 min à 200°C. Sortir et laisser sécher.
Se conserve quelques jours dans une boîte hermétique.
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