Biscuits au chocolat et à l’ortie : un duo de choc !
Préparation : Cuisson : Four
Bien mélanger ensemble sucre, beurre, sel et œufs.
Puis incorporer les ingrédients restants.
Brasser afin d’obtenir une pâte bien homogène.
Avec une poche et une douille unie No 16, dresser sur une feuille de cuisson, des petits tas en forme de feuilles. À défaut, les réaliser tout simplement avec une petite cuillère.
Mettre au four à 220/230°C tout en surveillant la cuisson.
Petit biscuit qui a l’avantage de se conserver. Les pépites au chocolat plaisent aux enfants et c’est une occasion en or pour faire découvrir l’ortie à vos amis au moment d’une pause café ou thé (chocolat pour les enfants).
Les amis de l’ortie 5 recettes
« Ortie ! Toi qui a su piquer ma curiosité et me révéler tes vertus, je te jure fidélité et assistance en tout lieu et toute heure. (...)
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