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Clafoutis vegan aux poires épicées à la cannelle

Description

Préparation : Cuisson : Four

Végétalien (vegan)
Sans viande Sans œuf Sans lactose Sans gluten
Clafoutis vegan aux poires épicées à la cannelle based on ratings.
Appétissante photo Elo P.

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Ingrédients

  • 3 poires
  • 2 c. à café de cannelle (selon les goûts)
  • 1 yaourt soja brassé nature
  • 25 cl de lait de soja
  • 1 pincée de vanille en poudre
  • 60 g de farine de riz
  • 50 g de stevia
  • 1 c. de sirop d’agave

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Faire caraméliser les poires a la poêle avec le sirop d’agave, ajouter la cannelle.
  3. Battre le yaourt, le lait, la stevia, la vanille avec la farine de riz.
  4. Déposer les poires au fond d’un moule en silicone. Verser la pâte.
  5. Enfourner 35 minutes.

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