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Compotées
Description
La compotée est une préparation culinaire de fruits ou légumes cuits lentement jusqu’à ressembler à une compote.
La différence entre compote et compotée réside dans le fait que dans le premier cas les fruits sont mixés alors que dans le second cas les fruits ou légumes sont en morceaux.
Recettes (26)
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Ma pomme tombée dans les choux par françois.P2R
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Compote de pommes et potiron au gingembre par AMAP du Thor en Vert
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Compotée de chou rouge aux pommes par margauxp2r
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Compote carambole et banane par Miam
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Compotée de pommes à la créme de mascarpone par Fred Radeff