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Flocons de pommes de terre : que faire avec ?
Description
Pommes de terre cuites, séchées puis réduites en poudre. S’utilise comme épaississant, pour lier des épinards à la crème par exemple, ou pour préparer une purée instantanée.
Pratique et rapide, mais à consommer en dépannage, très occasionnellement, en raison de son impact sur le taux de glucose sanguin.
Salade russe facile
par Cédric, Guillaume
