Préparation pour gâteau d’automne aux noisettes
- Mélangez le beurre et le sucre. Ajoutez les jaunes d’œufs puis mélangez. Ajoutez ensuite la farine, la poudre de noisette et la levure.
- À part, battre les blancs en neige (pas forcément très fermes, à la main peut suffire).
- Incorporez doucement les blancs à la préparation, puis enfournez à 180°C pendant 30 à 40 minutes en surveillant la cuisson.
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