Halloween
La terrifiante veillée de la Toussaint est l’occasion de partager des recettes à faire peur, en compagnie des morts qui reviennent nous hanter ! Son symbole principal est la citrouille, figurant le personnage de la légende irlandaise de Jack O’Lantern. Sur la table, la flamboyante couleur orange des courges se marie à la couleur noire des nuits qui s’allongent…
Graines de courge grillées
Velouté de potimarron aux herbes fraîches
Doux velouté à la citrouille
Soufflé de potimarron
Soupe de potiron
Velouté de potiron aux lentilles corail
Cake aux trompettes de la mort
Soupe paysanne à la citrouille
Saucisses momifiées
Potage de potiron bleu de Hongrie
Trompettes de la mort à la crème
Quiche au potimarron
Planche d’Halloween
Champignons vénéneux (œufs dur et tomates)
Velouté de butternut aux trompettes de la (...)
Gressins os
Œufs Casper
= Végétarien
= Végétalien (vegan)
