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Maroilles : que faire avec ?
Description
Le maroilles (ou marolles) est un fromage au lait de vache, à pâte molle, à croûte lavée rouge orangé. Bonne source de protéines partiellement prédigérées (du fait du raffinage).
Tartiflette picarde
Chti Welsh
Flamiche au maroilles
Saint Jacques pommes d’ail, sauce Maroilles et (...)
Chou-fleur à la vapeur de bière blanche gratiné (...)
