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Petits flans chèvre-épinard

Description

Préparation : Cuisson : Four

Végétarien
Sans viande Sans gluten
26
Petits flans chèvre-épinard Rated 5.00 out of 5 based on 26 ratings.
Appétissante photo CC by-nc Susy Morris

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Ingrédients pour 4 ramequins

  • 600 g d’épinards cuits
  • 200 g de chèvre frais
  • 100 g de crème fraîche
  • 30 cl de lait
  • 3 œufs
  • poivre

Préparation

Préchauffer le four à 180°C. Laver, équeuter et hacher les épinards. Mélanger le reste des ingrédients, en prenant soin de laisser quelques morceaux de chèvre. Ajouter les épinards et mélanger à nouveau. Verser le tout dans des ramequins. Enfourner et cuire durant 20 minutes.

Recette partagée sous licence CC by-sa par Cuisine Libre en . Vous pouvez copier, modifier et distribuer la recette librement, à condition de citer l'auteur·e, et de la partager, ainsi que ses variantes, dans les mêmes conditions.

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