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Salade de mâche et graines germées par 

Description

Préparation : Crudité

Végétalien (vegan)
Sans viande Sans œuf Sans lactose
15
Salade de mâche et graines germées Rated 5.00 out of 5 based on 15 ratings.
Appétissante photo CC by-sa Isabelle Hurbain-Palatin

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Ingrédients pour 2 personnes

  • 3 belles poignées de mâche
  • 2 poignées de graines germées variées (pois chiche, lentilles, etc.)
  • 1 oignon jeune
  • 1 c.soupe de jus de citron
  • 1 c.soupe de Kelpamare
  • 1 c.soupe d’huile de colza

Préparation

Nettoyer la salade, l’essorer et l’effeuiller. Peler et émincer l’oignon. Déposer dans un saladier avec les graines germées. Assaisonner du jus de citron, d’huile et de sauce Kelpamare. Mélanger et déguster. Hop !

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Pour varier

Ajouter des tomates cerise, des tranches d’avocat, des rondelles de radis, des dès de feta ou une carotte râpée...

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