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Salade piémontaise par 

Description

Préparation : Cuisson : Attente : Bouilli

Non végétarien !
Sans viande Sans gluten
Salade piémontaise based on ratings.
Appétissante photo CC0 Ja6

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Ingrédients pour 5 convives

  • 6 belles pommes de terre
  • 4 œufs durs
  • 3 tomates
  • 2 pommes
  • 3 cornichons
  • 100 g d’emmenthal coupé en cubes
  • 1 bol de mayonnaise

Préparation

  1. Cuire les pommes de terre dans l’eau pendant ± 20 min.
  2. Cuire les 4 œufs dans l’eau pendant 10 min.
    Laisser refroidir œufs et pommes de terre.
  3. Couper les pommes de terre, les 4 œufs, les tomates, les pommes, les cornichons et l’emmenthal en gros dés.
  4. Préparer la mayonnaise.
  5. Dans un saladier, contenant la mayonnaise, mélanger tous les ingrédients juste avant de servir.
  6. Servir frais.

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Région très montagneuse, le Piémont offre de nombreux plats à base de pommes de terre et de fromage.

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Ja6 186 recettes

Cuisine collection. Depuis 1999.

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