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Emmental : que faire avec ?
Description
L’emmental est connu pour être un fromage doté de gros trous irréguliers. Sa pâte est ferme et souple, et son goût est plus doux que celui du Gruyère.
Apports : vitamine B12, probiotiques, calcium…
Recettes (5)
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Tarte navets et emmental par Bio Culture
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Les Arctiques, façon feuilletés au fromage (...) par LA SUPER SUPÉRETTE
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Croque-monsieur par Alain Ducasse