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Saumon
Description
Poisson gras nutritif, apprécié pour sa chair rose et savoureuse. C’est l’un des poissons les plus riches en omega 3, un acide gras qui protège le système cardio-vasculaire.
Ingrédients
Saumon frais |
Saumon fraisPoisson gras nutritif, apprécié pour sa chair rose et savoureuse. Délicieux avec de nombreux légumes : épinards, poireaux, courgettes, chou-fleur, salsifis, brocolis…
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Que faire avec ? |
Saumon fumé |
Saumon fuméFilet de saumon, salé, puis fumé à chaud ou à froid. Incontournable des tables de fêtes, le saumon fumé apporte acides gras, vitamine D et oligoéléments.
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Que faire avec ? |
Saumon en boîte |
Saumon en boîteL’ouverture d’une boîte de thon est une des façons les plus simples et plus rapides de manger du poisson régulièrement.
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Que faire avec ? |
Recettes (34)
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Gratin chou-fleur et saumon par F V D
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Pommes de terre farcies au saumon, fromage (...) par Food for Love
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Pâtes de petit épeautre, saumon et sa sauce de (...) par Chaudron Pastel
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Corolle de fromage blanc au saumon par Les recettes de ma mère
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Saumon au champagne par Yves Huot-Marchand
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Tartare de saumon par Chef Simon
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Chirashi zushi par Luc Didry
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Filets de saumon sauce tomate par nicZ
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