Préparation pour soupe sucrée de haricots rouges
Laisser tremper les haricots dans de l’eau pendant plusieurs heures la veille.
Rincer abondamment. Mettre dans une marmite avec les 3 L d’eau et porter à ébullition.
Ajouter le sucre, couvrir et laisser cuire à feu doux pendant au moins 3 heures.
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