Tanaisie : que faire avec ?

Description

Son amertume est appréciée avec les grosses volailles, les œufs et avec les marinades de poisson. Ses feuilles sont préparées en infusion, ont la réputation d’être fébrifuges, antispasmodiques et toniques. C’est un bon remède contre les coliques.

Risque toxique : à préparer avec vigilance.

Connue pour être abortive, sa consommation est à éviter en cas de grossesse.

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