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Tiramisus et cheesecakes

Description

Gâteaux au fromage frais, généralement sans cuisson.

  • Le cheecake est un dessert sucré américain composé d’un amalgame de fromage à pâte fraîche, d’œufs, de sucre et aromatisé.
  • Le tiramisu est un dessert italien au mascarpone.
  • La charlotte est un entremets à base de fruits ou de crème aromatisée, entouré de biscuits.
  • Le bavarois est un entremets froid en gelée.

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