Préparation pour amandes de mer gratinées
Préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6).
Éplucher et hacher l’oignon finement.
Tremper la tranche de pain de mie dans le lait.
Dans une poêle faire revenir les lardons.
Dans un saladier mélanger l’oignon haché, les lardons et la tranche de pain de mie émiettée.
Faire bouillir les amandes dans une casserole d’eau chaude pour les faire ouvrir. Retirer les coquilles.
Farcir les amandes et les déposer dans un plat à gratin. Saupoudrer de fromage râpé.
Cuire au four 15 minutes.
Servir chaud.
Une question ? Un conseil pour améliorer cette recette ?
Suivre les commentaires : |