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Feta : que faire avec ?
Description
Fabriqué à partir du lait de brebis, la feta est un fromage grec pasteurisé riche en matières grasses et protéines. Ce fromage frais et dense se déguste aussi bien découpé en cubes dans une salade, tiède et pané, chaud dans des bricks ou encore dissimulé dans un gratin de légumes.
Son nom vient de l’italien « fetta », qui signifie tranche.
Apport : probiotiques…

Salade de pastèque à la feta
Salade grecque
Tourte aux orties (tsouknidopita)
Navettes d’endives à la feta
Salade melon, concombre et feta
Spanakopita au pourpier et feta
Tartinade rouge qui brûle la langue
Muffins à la feta et cranberries
Quiche épinard et feta
Lángos, pain frit hongrois
Muffins aux épinards et à la feta
Gaufres courgette et feta
Rouleaux d’épinards
Œufs mimosa à la grecque
Carpaccio de courgettes à la feta
Salade de chou rouge, aux carottes et à la (...)




