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Fromage blanc : que faire avec ?
Description
Fabriqué à partir du lait (de vache, chèvre, brebis), par ajout de présure au lait, pour le faire cailler. C’est une bonne source de calcium et de protéines ; facile à digérer contrairement au lait.
À ne pas confondre avec les yaourts, bien qu’ils aient une texture très semblables. Le yaourt est plus digeste, mais le fromage blanc est plus riche en protéines.

Gâteau au fromage blanc et mandarines (Mandarinen-Käs
Cheesecake aux pommes
Milk-shake express aux fruits rouges
Sauce ciboulette
Coupes au gingembre
Crème de mascarpone aux groseilles façon (...)
Mayonnaise allégée
Tarte au fromage blanc
Cheesecakes au foie gras et à la confiture de (...)
Cheesecake aux abricots et pistaches
Vatrouchka au pavot
Artichaut dip
Tartinade aux radis noirs
Patates en braises et sauce ciboulette
Sweet Bavarois
Sauce à l’avocat
Cervelle de canut
Sauce cocktail allégée
Petits pains nuages sans gluten
Courgettes au curry onctueux
Sauce aneth cornichons
Corolle de fromage blanc au saumon
Tzatziki à la pimprenelle
Glace au cassis




