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Fromage blanc : que faire avec ?
Description
Fabriqué à partir du lait (de vache, chèvre, brebis), par ajout de présure au lait, pour le faire cailler. C’est une bonne source de calcium et de protéines ; facile à digérer contrairement au lait.
À ne pas confondre avec les yaourts, bien qu’ils aient une texture très semblables. Le yaourt est plus digeste, mais le fromage blanc est plus riche en protéines.

Patates en braises et sauce ciboulette
Cheesecakes au foie gras et à la confiture de (...)
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Vatrouchka au pavot
Courgettes au curry onctueux
Sauce ciboulette
Crème de mascarpone aux groseilles façon (...)
Cheesecake aux abricots et pistaches
Cervelle de canut
Sweet Bavarois
Sauce à l’avocat
Milk-shake express aux fruits rouges
Tarte au fromage blanc
Artichaut dip
Gâteau au fromage blanc et mandarines (Mandarinen-Käs
Petits pains nuages sans gluten
Tartinade aux radis noirs
Cheesecake aux pommes
Coupes au gingembre
Sauce cocktail allégée
Sauce aneth cornichons
Corolle de fromage blanc au saumon
Tzatziki à la pimprenelle
Glace au cassis




