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Gingembre : que faire avec ?
Description
Le gingembre facilite la digestion, améliore la vue et soulage des problèmes respiratoires. En infusion, il combat la toux, les nausées ou la grippe. Il prévient les nausées et les vomissements chez les personnes sujettes au mal des transports et chez les femmes enceintes. Il contient également du gingérol, qui a de puissants effets anti-oxydants et anti-inflammatoires.
Ne consommez pas plus de 4 g de gingembre par jour. Évitez d’un consommer si vous prenez des anticoagulants.
Apports : contre la migraine, aphrodisiaque…
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