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Hibiscus : que faire avec ?
Description
Ses cinq pétales éclatants apportent une touche acidulée aux recettes.
La plus connue des fleurs d’hibiscus comestibles est « l’oseille de Guinée » ou encore « roselle », de son vrai nom « Hibiscus sabdariffa », appelée bissap en wolof.
Apports : aphrodisiaque, bien dormir…
Jus de bissap
