Préparation pour laitue aux raisins secs
- Faire suer l’oignon dans le beurre.
- Ajouter la laitue, étuver.
- Ajouter les raisins secs et le bouillon, laisser mijoter 5 à 10 min.
- Verser la crème, laisser réduire légèrement, poivrer.
Préparation : Cuisson : Mijoté
Donnez à un homme un poisson, et il aura à manger pour une journée apprenez à un homme à pêcher, et il aura à manger toute sa vie. — Lao (...)
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