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Laurier : que faire avec ?
Description
Le laurier est un aromate que l’on trouve dans de nombreux plats. Il fait partie du fameux bouquet garni que l’on retrouve dans de nombreux plats en sauce. Il a une action antiseptique, antivirale et bactéricide.
Chutney aux tomates-cerises
Ajapsandali (ragoût d’aubergines géorgiennes)
Bouquet garni
Bouillon de légumes déshydraté maison sans (...)
