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Romarin : que faire avec ?
Description
Plante aromatique d’une saveur piquante avec une forte odeur et un goût amer. Le romarin aide à lutter dans les problèmes gastriques, rhumatismaux, de circulation sanguine et améliore les fonctions du foie.
Autrefois appelé « l’herbe aux couronnes ».
Apport : contre la migraine…
Gelée de pommes au romarin
Metheglin (hydromel) au romarin
Agneau à la crème d’ail
Jus d’ananas au romarin
Daïkon mijoté à l’orange et romarin
Beurre de romarin
Menostop
Soupe du Roi Soleil (Sun King Soup)
Pâtissons rôtis au romarin
Flaugnarde pêche-abricot au romarin
Frites de courge delicata au romarin
Betteraves rôties de Jamie Oliver
Pain de Lammas aux graines et au romarin
Flageolets à la crème, à l’ail et au romarin
Focaccia alla Fredo
Vin au romarin et à la sauge
Soupe mandarine romarin
Abricots au romarin
= Végétarien
= Végétalien (vegan)
= Facile !
