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Mauve : que faire avec ?
Description
Tout est comestible dans la mauve des bois : fleurs, feuilles et même ses petits fruits en forme de fromages (les fromageons).
Les mucilages qu’elle contient adouciront aussi votre gorge irritée par le froid de l’hiver.
Apport : maux de gorge…
Recettes (2)
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Salade sauvage par Le Goût des Plantes
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Tisane bleue à la mauve des bois par Camille Oger