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Miel : que faire avec ?
Description
Véritable trésor de la nature, le miel est produit par les abeilles à partir du nectar des fleurs. Riche en sucres simples directement assimilables il est doué d’un haut pouvoir énergétique et de propriétés médicinales intéressantes, à condition de ne pas le chauffer.
Substance psychoactive à consommer avec modération.
Pour remplacer le miel, la mélasse est un bon substitut végétalien.
Apport : bien dormir…

Far breton aux pruneaux et au miel
Lait chaud au miel
Hydromel sans alcool
Cigares aux amandes et au miel
Nougat noir
Pain d’épices au citron
Pain d’épices fameux
Yaourt grec au miel
Le « véritable » pain d’épices
Gâteau des abeilles de Litha
Étoiles de Moustiers au miel de lavande
Biscuit au miel d’Ostara
Pomme trempée dans le miel
Bienenstich (brioche nid d’abeille)
Lekach (gâteau au miel)
Teiglach (bouchées au miel)
Pain d’épices végétal
Cosmic brownie
Biscuits d’Imbolc
Gâteaux à la tisane
Nougat glacé
Labkiechle
Kakis poêlés au miel épicé
Vin chaud de Yule




