Périgord

Recettes (19)

• Flognarde aux pommes
  Durée totale : 1 h 05
• Fèves en cocotte par Ja6
  Durée totale : 1 h

  1
• Pommes de terre sarladaises
  Durée totale : 1 h 45

  35
• Cuisson du magret de canard par Ja6
  Durée totale : 15 min

  2
• Gésiers de volaille confits
  Durée totale : 1 j

  35
• Soupe à la mique par Yves Huot-Marchand
  Durée totale : 2 h 55

  2
• Purée de châtaignes par Yves Huot-Marchand
  Durée totale : 1 h 10
• Cèpes farcis au cèpe par Ja6
  
• Bouillon de noces par Ja6
  
• Salade de lentilles au magret fumé par Romy
  Durée totale : 1 h

  14
• Parmentier de canard aux navets par Romy
  Durée totale : 1 h 05

  24
• Confit de canard aux pommes de terre par Romy
  Durée totale : 35 min

  28
• Salade aux gésiers de canard par Mouchette
  Durée totale : 45 min

  12
• Ravioles de cèpes, sauce Périgueux par Ja6
  
• Tourin à l’ail
  Durée totale : 40 min

  1
• Artichauts poêlés aux œufs par Ja6
  
• Magret de canard fumé farci au foie gras par Les gourmandises de Lydie
  Durée totale : 1 h 30

  2
• Raisiné du Périgord par Yves Huot-Marchand
  Durée totale : 1 h

  2
• Tourte aux pigeons
  Durée totale : 40 min