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Polentas
Description
La polenta est une bouille de farine de maïs cuite dans de l’eau. C’est l’un des plus vieux plat au monde, autrefois préparé avec de la farine d’orge ou d’épeautre.
Mamaliga (polenta roumaine)
Bannique indienne (Indian Bannock)
Banosh (bouillie de maïs)
Polenta au kale, sauce tomate et haricots (...)
Bouillie de sarrasin
Polenta revisitée aux légumes
Polenta aux tomates confites sur lit de (...)
Milhàs (polenta languedocienne)
= Végétarien
= Végétalien (vegan)
= Facile !