Accueil > Ingrédients > Corps gras > Noix et graines > Fruits à coque > Amande > Poudre d’amande
Poudre d’amande : que faire avec ?
Description
Poudre d’amandes mondées et mixées finement très utilisée en pâtisserie. Apport calorique élevé mais excellente source de magnésium et de potassium.
Moins gras, l’okara d’amande (résidu après extraction du lait) peut remplacer la poudre d’amande dans certaines recettes.
Clafoutis aux abricots à la poudre d’amandes
Cookies sans gluten au teff et aux amandes
Cigares aux amandes et au miel
Macarons parisiens
Gâteau yaourt (soja) au citron
Financiers au thé vert
Gâteau de Siam aux amandes (de chila e amendoa)
Macarons de neige
Pains à l’amande de Beltaine
Petits sablés
Financiers à l’orge et à l’épeautre
Tarte amandine aux cassis
Brownie betterave chocolat
Roulé à l’amande façon galette des rois
Fouasse, fougasse médiévale
Gratin de fruits aux amandes
Gâteau nuage aux fraises
Biscuits aux pralines roses
Biscuits bracelets
Calissons ronds
Huesos de santo (os de saint)
Étoiles à la cannelle
Bierritz
Lembas Elfiques des Régions du Sud
Macarons simples au chocolat
Financiers au chocolat et au sarrasin
Tarte aux prunes de fin d’été
Financiers sans gluten ni lactose
Financiers aux amandes et pois chiches
Financiers
Baisers de Malmedy
Galette frangipane
Gâteau colombier
Moelleux sucré de pois cassés
= Végétarien
= Végétalien (vegan)
= Facile !
