Préparation pour purée de potiron au persil
Couper le potiron en cubes.
Dans une casserole d’eau bouillante, cuire les cubes de potiron ± 15 min. Les égoutter.
Mixer le potiron, la crème fraîche, le jus de citron et le persil.
Servir tiède.
Purée de potiron au persil par
Description
Préparation : Cuisson : Bouilli
Sans viande
Sans œuf
Sans gluten
4
Purée de potiron au persil
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Ingrédients pour 1 portion
- 100 g de potiron pelé
(ou 65 g de potiron et 35 g de PdeT) - 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- 1/2 cuillère à café de jus de citron
- 1 brin de persil
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C’est à partir de 4-6 mois, que la diversification alimentaire débutera. Cette initiation privilégiera l’ingrédient unique et se fera au rythme de chacun, tranquillement…
Bébé découvrira le goût véritable des fruits et des légumes, à consistance lisse et facile à avaler. Une petite cuillère en plastique (+ douce et - froide qu’en inox) de fruits ou de légumes cuits et bien mixés, voire d’un « petit pot » adapté à son âge et, selon sa réaction, l’on saura vite si Bébé est prêt à continuer !
Après cet essai, l’on pourra mélanger le reste du petit pot ou de la préparation au biberon de lait habituel, 1 fois par jour.
Si l’enfant refuse de manger, ne le forcez surtout pas.
Une question ? Un conseil pour améliorer cette recette ?
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